Trüf mantarı ekonomiye kazandırılıyor

Dünyada ''kara elmas'' olarak bilinen ve kalitesine göre 100 ila 3 bin 500 avro arasında fiyata alıcı bulan trüf mantarını ülke ekonomisine kazandırmak için çalışmalar devam ediyor. Trüf Mantarı Eylem Planı kapsamında bugüne kadar 2 bin 60 dekar alanda trüf ormanı tesis edildi.

Trüf mantarı ekonomiye kazandırılıyor

Dünyada ''kara elmas'' olarak bilinen ve kalitesine göre 100 ila 3 bin 500 avro arasında fiyata alıcı bulan trüf mantarını ülke ekonomisine kazandırmak için çalışmalar devam ediyor. Trüf Mantarı Eylem Planı kapsamında bugüne kadar 2 bin 60 dekar alanda trüf ormanı tesis edildi.

10 Ekim 2017 Salı 14:58
Trüf mantarı ekonomiye kazandırılıyor

Orman ve Su İşleri Bakanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre Orman Genel Müdürlüğü (OGM) “kara elmas” olarak bilinen ve kalitesine göre 100 ila 3 bin 500 Euro arasında fiyata alıcı bulan trüf mantarını ülke ekonomisine kazandırmak için çalışmalarını sürdürüyor.

'Trüf Ormanı kuruldu' 

Ülke genelinde trüf mantarının tabii olarak yetiştiği verimli toprak özelliklerine sahip alanların tespiti için arazi taraması çalışmalarını sürdüren bakanlık, aynı zamanda 17 Orman Bölge Müdürlüğü vasıtasıyla suni trüf alanları da tesis etmeye devam ediyor. Bu çerçevede eylem planı ile 2 bin 450 dekar alanda trüf ormanı kurulması hedefi günümüz itibari ile 2 bin 60 dekar olarak gerçekleşti. 2017 yılındaki 690 dekarlık program ise Temmuz ayı sonu itibari ile tamamlandı.

Öte yandan 2018 yılı sonunda tamamlanması planlanan Trüf Mantarı Eylem Planı, 2019 yılını da kapsayacak şekilde uzatıldı.

''Kırsal kesime istihdam alanı sağlayacak'' 

Trüf mantarının ekonomik değeri çok yüksek bir odun dışı orman ürünü olduğunun altını çizen Orman ve Su İşleri Bakanı Veysel Eroğlu ise “Piyasada binlerce avroya alıcı bulan trüf mantarının tabii alanlardan toplanması ve bu alanda özel ağaçlandırmanın artması ile kırsal kesime alternatif istihdam alanı sağlanacak. Bu sayede kırsalda yaşayan vatandaşlarımızın hayat kalitesi yükselecek” değerlendirmesinde bulundu.

''Trüf ihtiyacı iç kaynaklardan karşılanacak'' 

Bu mantar çeşidinin çok özel bir gıda olduğunu vurgulayan Eroğlu, ''Bu mantar özellikle lüks otellerde kullanılıyor. Yabancı turistler, trüf mantarı damak zevkini ülkemizin turistik tesislerinde de arıyor. Bu sebeple bu mantarı yurtdışından almak yerine büyük bir turizm potansiyeline sahip olan ülkemizin trüf mantarı ihtiyacını yaptığımız çalışmalarla iç kaynaklardan sağlamayı hedefliyoruz'' dedi.

Anahtar Kelimeler:
Trüf MantarıKara Elmas
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner8

banner7